1、负责餐前准备工作，包括餐桌摆放、餐具消毒摆放、环境卫生清理、桌椅规整，确保门店营业前整体干净整洁、符合营业标准。
2、热情接待到店顾客，主动引导入座、递上菜单、介绍门店特色菜品、饮品及优惠活动，耐心解答顾客疑问。
3、准确记录顾客点餐信息，及时下单，核对菜品、酒水，避免错单、漏单、重单，上菜时礼貌报菜名，服务细致周到。
4、营业中全程跟进顾客用餐体验，主动添茶、加水、清理桌面杂物、更换骨碟，及时响应顾客需求，处理简单客诉，维护良好用餐氛围。
5、顾客用餐结束后，快速完成撤台、清洁桌面、地面清理、餐具分类回收整理，高效翻台，保障门店高峰期运转效率。
6、维护门店环境卫生，负责所属区域地面、桌椅、墙面、绿植、公共区域的日常清洁，保持店内干净整洁。
7、配合门店日常运营工作，服从店长安排，协助备货、整理物料、盘点简单耗材，配合完成每日收尾工作。
8、严格遵守门店卫生、消防及食品安全管理制度，规范操作，保障门店正常、安全运营。

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